身為一個血液裡流著醬油膏跟甜辣醬的標準吃貨，我的人生信條很簡單：哪裡有香氣，哪裡就有我！而說到苗栗的深夜食堂，後龍夜市絕對是鑲在濱海線上的一顆閃亮星星。它不是那種觀光客擠爆的類型，而是充滿濃濃在地生活感、連空氣都飄著樸實誘人香氣的好地方。
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關於後龍夜市，你該知道的二三事
後龍夜市，在地人習慣直接叫「後龍夜市」，位置就在苗栗後龍鎮中龍街這一帶（靠近後龍火車站附近）。它可是一週只開兩天的大型流動夜市，固定營業時間是每週三和週六的晚上，大約從下午五點多開始擺攤，一直到午夜十一點左右漸漸收攤（熱門攤位賣完就收是王道）。規模嘛，不算台灣最大，但該有的經典夜市元素一個不少，重點是那種親切不造作的氛圍，特別對味！
跟其他大型觀光夜市比起來，後龍夜市最迷人的就是它的「實在」。這裡你會看到更多攜家帶眷的在地鄉親，許多攤位都是經營十幾年的老字號，老闆可能一邊炸著臭豆腐一邊跟你閒話家常，這種溫度，是機器複製不來的。而且價格相對親民，百元鈔票在這裡可以發揮驚人的戰鬥力，絕對讓你吃得滿足又不傷荷包。說真的，每次週三或週六晚上想到要去後龍夜市，我的胃就自動開啟「準備戰鬥」模式了！
交通怎麼去＆停車場攻略（超重要！）
要去征服後龍夜市，交通工具得先搞定。讓我這個老司機（指開車族）來分享血淚經驗：
- 搭火車（最推薦！）：
- 直接搭到「後龍火車站」就對啦！走出車站後站（西站出口），夜市就在你眼前！步行只要3-5分鐘，連導航都不用開，超級無敵方便。完全不用煩惱停車問題，輕鬆又環保。強烈建議外地朋友首選火車！
- 自行開車/騎車：
- 開車族注意！假日或夜市正熱鬧時，周邊停車位非常、非常、非常難找！（強調三次絕對必要）。夜市核心區路邊車位一位難求是常態。
- 停車場攻略（務必筆記）：
- 首選：後龍鎮公有停車場：位於夜市區域邊緣（靠近後龍國中、後龍鎮公所一帶），通常是免費的！雖然要走一小段路（約5-10分鐘），但有位子停就該偷笑了。
- 民間停車場： 夜市周邊有些私人土地或空地會開闢臨時停車場，通常一次收費 $50-$100 不等。看到有人舉牌招呼就可以考慮，確認價錢再停。
- 路邊停車： 請務必睜大眼睛看清楚是白線還是紅/黃線！更要留意別擋到住家出入口或併排停車，警察杯杯很常來巡邏開單的。附近巷弄繞一繞有時有機會，但真的看運氣。
- 真心話時間： 開車去後龍夜市，我強烈建議「提早到」！最好下午五點前就去卡位停車，不然光是找停車位繞圈圈的時間，就足夠你排隊買到三樣熱門小吃了。騎機車相對靈活許多，找縫鑽的機率高一點，但也要注意安全別亂停。
美食推薦：在地人認證必吃清單
好啦好啦，我知道大家最期待的就是這個！以下是我經過無數次胃袋實測（以及排隊排到腳痠），精選出的後龍夜市必吃攤位，照著吃保證不踩雷！每家我都會用吃貨的角度好好介紹給你。
1. 阿婆現炸芋頭粿（在地經典，無敵古早味）
- 介紹： 這攤不起眼的小攤，絕對是後龍夜市的隱藏版王者！阿婆（其實年紀不小了）一個人默默地炸，每次去都大排長龍。芋頭粿是純手工製作，用料超實在，咬下去滿口濃郁的芋頭香，外皮炸得恰恰（酥脆），裡面軟綿綿，搭配一點蒜蓉醬油膏，簡單卻無比銷魂。這是我每次來後龍夜市的開場第一站！
- 地址： 通常在中龍街靠近中華路的路口附近流動（認阿婆跟排隊人潮就對了！）。
- 營業時間： 週三、週六夜市開始約17:30 – 賣完為止 (通常八點多就危險了)。
- 價位： 一份 $35 (物超所值，必點兩份才過癮！)。
2. 張記酥皮蚵仔煎（粉漿香脆，蚵仔鮮甜）
- 介紹： 蚵仔煎百百攤，但張記的就是不一樣！老闆對火候的控制很講究，粉漿煎得邊緣焦香酥脆，中心部位保持Q軟濕潤。重點是蚵仔給得大方又新鮮飽滿，搭配的青菜（通常是小白菜）清脆，淋上鹹甜適中的特調醬汁，完美平衡。他們家生意超好，要有心理準備等個十幾二十分鐘。
- 地址： 中龍街上，比較靠近夜市中段位置（找綠色招牌）。
- 營業時間： 週三、週六 17:00 – 約23:00 (或蚵仔賣完)。
- 價位： 一份 $70。
3. 無名老牌地瓜球（排隊也要吃到，必買！）
- 介紹： 這家沒有招牌，但人龍永遠是最長的指標之一！老闆夫妻手沒停過地炸著金黃誘人的地瓜球。它們的特色就是大顆、空心、外酥內Q彈！咬下去那個卡滋聲，搭配熱騰騰的地瓜香氣，讓人一顆接一顆停不下來。有原味和梅粉兩種選擇，我個人狂推原味，更能吃到純粹的地瓜甜香。拜託，來後龍夜市沒吃過這家地瓜球，別說你來過！
- 地址： 中龍街靠近夜市入口處（面對火車站後站左手邊方向）。
- 營業時間： 週三、週六 17:00 – 賣完為止 (愈晚排愈久)。
- 價位： 小份 $30 / 中份 $50 / 大份 $70。
4. 林家現打果汁（真材實料，清涼解膩）
- 介紹： 逛夜市吃一堆好料，一定要來杯現打果汁平衡一下！林家果汁攤位不算大，但水果擺得滿滿當當，新鮮看得見。老闆堅持不加糖、不加水（除非特別要求），真材實料。我最愛他們的鳳梨苦瓜汁（聽起來可怕，喝起來意外順口回甘，超退火！）和綜合水果汁（當季水果隨機組合，每次喝都有驚喜）。點果汁時看老闆手起刀落榨汁，也是一種享受。
- 地址： 流動攤位，常在靠近郵局或較寬敞的路段。
- 營業時間： 週三、週六 18:00 – 約23:00。
- 價位： 小杯 $40 / 大杯 $60 (價格依水果種類微調)。
5. 阿忠師炭烤香雞排（獨門醬汁，噴香誘人）
- 介紹： 喜歡啃雞排的朋友看過來！阿忠師的雞排是用傳統炭火慢烤的，香氣跟一般炸的就是不一樣！雞肉事先醃漬入味，烤得皮酥肉嫩，重點是刷上那層獨門特調的烤肉醬，鹹香帶點微甜，超級唰嘴！拿到手熱騰騰的，小心燙口，但那個香氣會讓你忍不住馬上咬下去。除了雞排，他們的烤甜不辣、米血糕也很多人點。
- 地址： 中龍街中後段位置（認炭烤香氣和紅色招牌）。
- 營業時間： 週三、週六 17:30 – 約23:30。
- 價位： 炭烤雞排 $75 / 烤甜不辣 $25。
6. 古早味白糖粿（童年回憶，簡單美味）
- 介紹： 這攤賣的是純粹的古早味甜點。白白胖胖的糯米糰下油鍋炸到膨脹金黃，起鍋後立刻裹上滿滿的花生糖粉或砂糖。熱熱地咬下去，外酥內軟Q，帶著糯米香和單純的甜味，超級療癒！就是小時候在廟口吃到的味道。雖然簡單，但每次看到都會忍不住買一塊解饞。
- 地址： 流動小攤，常在夜市邊緣或轉角處出現。
- 營業時間： 週三、週六 夜市時間皆可（通常較晚收）。
- 價位： 一個 $25。
| 排名 | 攤位名稱 | 推薦理由 | 必點項目 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
| 🏆 1 | 阿婆現炸芋頭粿 | 純手工芋頭香濃郁，外酥內軟，古早味代表 | 芋頭粿 | 趁熱吃！通常最早賣完 |
| 🥈 2 | 無名老牌地瓜球 | 大顆、空心、外酥內Q彈，排隊人氣王 | 原味地瓜球 (大份) | 週六排隊時間可能超過20分鐘 |
| 🥉 3 | 張記酥皮蚵仔煎 | 粉漿酥脆、蚵仔鮮甜飽滿，醬汁調和得恰到好處 | 蚵仔煎 | 內用座位少，外帶較快 |
| 4️⃣ | 阿忠師炭烤香雞排 | 炭烤香氣獨特，獨門醬汁鹹甜誘人，肉質多汁 | 炭烤雞排 | 現烤需等候，香氣無法擋 |
| 5️⃣ | 林家現打果汁 | 新鮮水果現打、不加糖加水，真材實料，解膩首選 | 鳳梨苦瓜汁、綜合果汁 | 逛到中後段來一杯，瞬間恢復戰力 |
7. 其他值得一試的口袋名單：
- 李記大腸包小腸： 米腸烤得香Q，香腸肥瘦適中多汁，搭配蒜片和醃黃瓜超對味。
- 陳家藥膳排骨湯： 天氣涼一點時，來碗濃郁的藥膳排骨湯暖暖胃，湯頭甘甜，排骨燉到軟爛。
- 炸鮮奶： 外酥內冰涼滑順的炸鮮奶，是小朋友和甜點控的最愛之一。
- 章魚小丸子： 夜市定番，找料給得大方的攤位就對了。
後龍夜市結合周邊一日遊懶人包（吃飽了要動一動）
難得跑一趟苗栗後龍，只逛夜市太可惜了！我規劃了一個輕鬆吃、輕鬆玩的一日遊行程，讓你從早玩到晚，最後用後龍夜市的美食完美收尾：
- 下午 14:00 出發： 開車或搭台鐵前往苗栗後龍。
- 下午 15:00 – 16:30： 前往「好望角」！這裡是後龍的超人氣景點，巨大的白色風車配上無敵海景，視野超級開闊，隨便拍都是明信片等級。走走步道、吹吹海風，超療癒。（記得防曬！）
- 下午 16:30 – 17:00： 順路到「過港隧道」拍個照。這是舊海線鐵路的隧道遺跡，紅磚拱門很有復古風情，光線透進來時很美（蚊子有點多，噴防蚊液）。
- 下午 17:00： 驅車前往後龍市區/火車站。準備迎接重頭戲！
- 下午 17:30： 抵達後龍夜市區域。立刻！馬上！衝去停車！ (開車族切記) 或從後龍火車站輕鬆步行進入戰場。
- 下午 17:30 – 19:30： 後龍夜市美食大進擊！ 建議路線：
- 先衝 無名地瓜球 (排隊！) 或 阿婆芋頭粿 (怕賣完！) → 拿著邊排邊吃。
- 接著進攻 張記蚵仔煎 (通常也要小排) → 內用或外帶找地方吃。
- 買杯 林家現打果汁 解渴。
- 去 阿忠師炭烤雞排 點餐 (烤需要時間，可先點再去逛別的)。
- 穿插其他想吃的小吃：古早味白糖粿、大腸包小腸、炸鮮奶等。
- 有胃口的話，最後來碗 陳家藥膳排骨湯 暖胃。
- 晚上 19:30 – 20:30： 帶著滿足的胃，慢慢散步消化，逛逛夜市其他遊戲攤或服飾小物攤，感受熱鬧氣氛。
- 晚上 20:30 後： 心滿意足地離開後龍夜市，準備回家或前往住宿點休息。
逛完夜市住哪裡？附近住宿真心推薦
如果像我是從外縣市專程殺來吃後龍夜市，或者想順便玩苗栗其他地方，晚上就需要找個地方落腳。後龍鎮本身的住宿選擇相對樸實，以商旅和民宿為主，高級飯店集中在竹南、頭份或苗栗市。以下精選幾家評價不錯、交通也算方便的選項：
1. 後龍好望角民宿（景觀取勝）
- 介紹： 顧名思義，它就位於好望角風景區附近！最大優勢就是擁有絕美的海景視野，尤其看夕陽或星空超讚。民宿環境清幽乾淨，房間也算寬敞舒適。如果下午先玩好望角，晚上想直接就近休息，這裡很適合。缺點是離市區和後龍夜市有點距離（開車約10-15分鐘），晚上想吃宵夜選擇很少。
- 地址： 苗栗縣後龍鎮半天寮15鄰（詳細地址訂房時確認）。
- 營業時間： 民宿通常無固定營業櫃台時間，需電話預約訂房確認入住時間。
- 價位： 雙人房約 $2,200 – $3,800 不等（依房型、平日假日）。
2. 馥藝金鬱金香酒店（竹南，精緻舒適）
- 介紹： 這家在竹南科學園區附近，是苗栗地區少數國際連鎖品牌的飯店（Golden Tulip）。品質穩定有保障，房間新穎寬敞，設施完善（有健身房、餐廳），服務也到位。雖然不在後龍鎮上，但距離後龍夜市開車大約只需10-15分鐘，交通非常方便。適合重視住宿品質、開車自駕的朋友。附近也有便利商店和餐廳。
- 地址： 苗栗縣竹南鎮公園路106號。
- 營業時間： 櫃台24小時服務。
- 價位： 雙人房約 $3,000 – $5,500+（依房型、專案、旺季浮動較大，建議多比價）。
3. 兆品酒店苗栗（苗栗市，機能便利）
- 介紹： 苗栗市區的指標性飯店之一，隸屬雲朗觀光集團。地理位置優越，就在苗栗車站旁，無論是搭火車來或要去搭火車都很方便。飯店本身有一定規模，房間舒適，餐飲選擇多（有知名的粵菜餐廳）。開車到後龍夜市約需20-25分鐘。適合搭配苗栗市區景點（如功維敘隧道、貓裏山公園）一起玩，或隔天要搭火車移動的旅客。
- 地址： 苗栗縣苗栗市英才路2號。
- 營業時間： 櫃台24小時服務。
- 價位： 雙人房約 $2,800 – $4,500+（依房型、專案）。
4. 薇閣精品旅館 – 苗栗館（竹南，特色休息）
- 介紹： 薇閣一向以風格獨特的房型著稱。苗栗館也延續了這個特色，有各種主題房型（KTV、泳池房等），適合想要有點情調或朋友聚會歡唱。設施新穎，隱私度高。同樣位於竹南，距離後龍夜市開車約10-15分鐘。不過要注意，它定位比較偏向「Motel」，休息和過夜的房價方案不同，純住宿的話費用可能較高。適合想體驗不同住宿氣氛的情侶或小團體。
- 地址： 苗栗縣竹南鎮環市路二段66號。
- 營業時間： 櫃台24小時服務。
- 價位： 住宿房價依房型差異大，約 $2,500 – $8,000+ 都有。
個人住宿心得： 單純為了吃後龍夜市，我會選 馥藝酒店 或 薇閣，開車進出夜市區相對快速。如果想多看點風景，好望角民宿 確實不錯但要有交通準備。搭火車來的話，住 兆品 最方便，但要花點時間搭區間車往返後龍站（約10-15分鐘車程）。
後龍夜市Q&A
Q1：後龍夜市到底禮拜幾有開？會不會撲空？
A： 拜託一定要記住！後龍夜市固定只在「每週三」和「每週六」的晚上營業！大約下午五點多開始擺攤，到晚上十一點左右陸續收攤（熱門攤賣完就收）。出發前最好再確認一下當天是否有臨時變動（例如大雨或特殊情況），但基本上認準週三週六就對了！別傻傻的禮拜五跑去撲空啊。
Q2：後龍夜市必吃的美食是什麼？推薦哪幾家？
A： 哇，這問題超難選！每個人口味不同，但以我吃遍夜市的經驗，以下幾家絕對是「沒吃到會搥心肝」等級：
- 阿婆現炸芋頭粿： 古早味經典，芋頭控必吃！
- 無名老牌地瓜球： 排隊也要吃到，那酥脆空心感太迷人。
- 張記酥皮蚵仔煎： 粉漿酥、蚵仔鮮，夜市蚵仔煎佼佼者。
- 阿忠師炭烤香雞排： 炭烤香氣和獨門醬汁一絕。
- 林家現打果汁： 真材實料，鳳梨苦瓜汁意外好喝！
照著這個清單吃一圈，包你滿意（記得帶夠現金和足夠的胃容量）。
Q3：開車去後龍夜市，停車位好找嗎？有沒有推薦停車場？
A： 這個問題超重要！直接講結論：非常、超級、無敵難找！ 特別是週六晚上或熱門時段。我的血淚建議：
- 首選：搭火車到後龍站！ 出站走路3分鐘就到夜市，輕鬆免煩惱。
- 非開不可：
- 策略1：超級早到！ 最好下午5點前就去卡位（停車場或路邊白線）。
- 策略2：認明「後龍鎮公有停車場」 (通常免費)，或附近私人收費停車場（一次$50-$100）。位置在鎮公所或後龍國中周邊，走路進夜市約5-10分鐘。
- 策略3：有耐心繞圈圈，或停遠一點再散步進去（當作吃美食前的熱身）。
- 強烈提醒： 千萬別亂併排或停紅線！警察開單不手軟的！騎機車會稍微靈活一點點（真的只有一點點）。