中山國小站美食：晴光商圈超人氣必吃懶人包

好哦，這篇關於「中山國小站美食」的深度覓食指南，我可是用腳一步步吃出來、用心一字字寫出來的！身為一個看到巷口新開攤位就會眼睛發亮、寧可錯過捷運也不能錯過美食的終極吃貨，這幾年我真的把中山國小站周圍的巷弄當成自家廚房在逛。網路上資訊很多，但總覺得少了點「溫度」和「巷仔內才知道」的細節，有些店家明明超棒卻沒人寫，不然就是推薦的重點不對（氣）。今天就讓我用真實的味蕾經驗，帶你挖出那些中山國小站美食的真正寶藏！（握拳）

熱騰騰現做！超人氣排隊甜點：脆皮鮮奶甜甜圈

天啊，講到中山國小站美食裡的甜點代表，這家藏在騎樓下的脆皮鮮奶甜甜圈絕對是「神級」存在！每次靠近攤位，那個油炸的奶油香氣就飄出來勾引人，意志力瞬間歸零。它的特色？就是那個「喀滋」的脆皮！超級無敵脆！ 跟那種軟趴趴的甜甜圈完全不同路線。現點現炸，拿到手還燙得要命，但就是這種時候最好吃。外層灑滿細砂糖，咬下去先是清脆的碎裂聲，接著是蓬鬆、帶點空氣感又濕潤的麵包體，濃濃的奶香在嘴裡炸開，熱呼呼的超級療癒。原味就強到不行！

晴光市場扛霸子：傳奇晴光油飯

走進歷史悠久的晴光市場，空氣中瀰漫著一股熟悉的、溫暖的古早味香氣，源頭十之八九就是這家老字號的油飯攤。它可是許多台北人從小吃到大的回憶，也是中山國小站美食清單裡不可或缺的傳統米食代表。油飯粒粒分明，帶著深褐色的油亮光澤，口感Q彈不軟爛，重點是那股迷人的香氣——紅蔥頭爆香的豬油香、香菇的濃郁、還有蝦米和瘦肉的提味，融合得恰到好處，鹹香夠味卻不死鹹。每一口都能吃到豐富的配料。

深夜裡的暖心救贖：無名當歸羊肉湯（晴光商圈）

天氣稍涼或加班到很晚，胃渴望一點溫暖滋補的時候，這家沒有招牌、低調開在晴光商圈邊陲的當歸羊肉湯，就是我的深夜綠洲（也是許多運將大哥的最愛）。它的湯頭是靈魂！當歸藥材香氣濃郁溫醇卻不刺鼻，帶著甘甜的底蘊，喝下去從喉嚨暖到胃裡，超級舒服！ 羊肉給得很有誠意，燉煮到軟嫩不柴，幾乎沒什麼惱人的羊羶味（怕羊味的朋友也能試試看）。還可以選擇加麵線，吸飽湯汁的麵線特別好吃。

透心涼古早味：古早味粉圓冰（晴光市場）

吃完鹹的或逛市場逛到滿頭汗，旁邊這攤古早味粉圓冰就是最佳解藥！看起來超級樸實無華，就像小時候在廟口吃的那種。靈魂是那煮得恰到好處的粉圓（波霸）！ 粒粒渾圓飽滿，咬下去是完美的Q彈帶點嚼勁，不會軟爛也不會硬到咬不動。糖水是傳統的蔗糖香，甜度對我來說剛剛好（嗜甜者可能會覺得不夠甜？），不會死甜膩口。加上碎冰，攪拌後大口吸入，粉圓在嘴裡彈跳，瞬間消暑解渴！

煎到恰恰的經典：老牌蚵仔煎

台灣夜市小吃代表怎能缺席！在中山國小站美食範圍內，晴光商圈這家老牌蚵仔煎絕對擁有一票死忠粉絲。它的特色在於「煎功」。粉漿比例抓得好，煎到邊緣金黃「恰恰」（台語：焦香酥脆），中心維持軟Q。重點是那勾芡的醬汁——鹹甜中帶著微辣的滋味，是記憶中的標準味道。蚵仔雖然不是巨無霸等級，但新鮮度夠，個頭也算飽滿，搭配清脆小白菜和蛋香，口感豐富。

胡椒香氣四溢！現烤爆汁胡椒餅

還沒走到攤位，空氣中那股濃郁的炭烤香氣和霸道的胡椒辛香就先鑽進鼻子！這家現烤胡椒餅也是晴光一帶的人氣王。師傅在烤爐邊手工包製、貼爐烘烤的畫面是活招牌。特色就是那酥脆帶芝麻香的厚餅皮，以及塞滿蔥花的爆汁肉餡！ 咬下去要小心，真的會噴汁！肉餡選用豬後腿肉，肥瘦比例佳，醃得入味，混著大量新鮮青蔥和濃郁的黑白胡椒香氣，炭火烤出的獨特香氣更添風味。一顆份量不小，吃完很有滿足感。

媽媽的味道：三十年肉羹老店

這家開業非常久、看起來很家庭式的小店，賣的是最樸實卻也最難忘的古早味肉羹。湯頭是關鍵！ 用大骨或蘿蔔熬煮的清澈湯底，勾上薄芡，喝起來清甜順口，帶著淡淡的扁魚香氣（有些人不愛扁魚味，但我覺得這裡的調和得很好，是點睛之筆）。肉羹是赤肉條裹上薄粉，吃得到肉塊的口感與鮮甜，粉不會裹得過厚搶戲。簡單的筍絲、香菇絲點綴，還原最原始的滋味。可以選擇搭配麵、米粉、飯或是單點羹湯。

文青也愛的古早味：手作豆花專賣店

隱身在巷子裡的這家小店，把傳統豆花玩出新花樣，吸引不少年輕人和附近上班族。豆花本身是亮點！ 綿密細緻到幾乎入口即化，豆香味濃郁自然，感覺沒太多添加。糖水有傳統蔗糖也有黑糖可選。配料種類不少，從經典的珍珠、花生、紅豆、綠豆，到比較特別的芋圓、地瓜圓、紫米、雪蓮子都有，品質都顧得不錯，煮得恰到好處。

酥脆唰嘴點心：現包現炸脆皮春捲

這攤專賣春捲（潤餅）的小攤，生意總是很好，關鍵在於「現包現炸」！看著老闆熟練地包入滿滿的高麗菜絲、紅蘿蔔絲、肉末（或香腸）、蛋酥、香菜等餡料，捲好後立刻下油鍋炸得金黃酥脆。外皮炸得超級無敵酥脆，像餅乾一樣！ 咬下去「喀擦」聲超療癒。內餡因為炸過，蔬菜的甜味更濃縮，整體口味鹹香夠味。有原味、辣味（加辣粉）可選。份量不小，一個就能暫時止餓。

QQ控必收：手工麻糬（晴光市場隱藏版）

最後壓軸的甜點，是晴光市場裡一個不起眼小攤的手工麻糬。這家沒有華麗裝潢，阿姨默默地在現場包。麻糬皮是靈魂！ 純糯米手工製作，超級Q軟黏糯，延展性極佳，吃起來完全不硬不粉，滿口米香。內餡選擇不少，最經典的是花生和芝麻。花生粉是自己炒自己磨的，香氣濃郁帶點顆粒感；芝麻餡也是香醇不甜膩。紅豆、芋頭口味也不錯。包裹著滿滿餡料，外層再滾上一層薄粉防沾黏。一顆顆白白胖胖，超可愛！

中山國小站美食懶人包快速查詢表

為了方便大家快速掌握重點，我把上面介紹的10大必吃中山國小站美食整理成彩色表格，包含類型、特色關鍵字和價位帶，讓你一目了然：

• 穿著請輕鬆！ 晴光市場和雙城街夜市周邊很多攤位，夏天會有點悶熱，穿舒適好走的鞋和透氣衣服比較耐戰。
• 帶現金！帶現金！帶現金！ 很多老攤和小店都只收現金，別撲空了。
• 耐心是美德。 好吃的東西值得等待，尤其是現做的。看到排隊不要怕，加入就對了！
• 胃容量管理。 美食太多，真想每種都吃？揪朋友一起分食是聰明選擇！一人點一兩樣，大家交換吃，才能攻略更多家。我常這樣做（笑）。
• 個人觀感時間：
  • 油飯的紅蔥香是我的愛，但怕油的人可能會覺得稍微油一點點（古早味難免）。
  • 蚵仔煎的醬汁我覺得很棒，但偶爾煎得沒那麼”恰恰”時會小失落。
  • 豆花店環境舒服，但價格確實比傳統攤位高一些，吃的是質感。
  • 有些沒招牌的店（像羊肉湯、麻糬攤）真的要稍微找一下或問問，這也是探索「中山國小站美食」的樂趣之一！